
Vücut
ağırlığının düzenlenmesinde hormonal ve sinirsel faktörler rol alır. Bu
faktörlerin çoğu genetik olarak düzenlenir. Bireyin yeme davranışını belirleyen
faktörler, yağ hücrelerinin sayısı ve büyüklüğü, yağın vücudun belirli
bölümlerine dağılımı ve bazal metabolizma hızı (BMH) kalıtımla ilintilidir.
Şişman anne –babanın çocuklarının da şişman olma olasılığı % 80 iken;
anne-babanın şişman olmaması durumunda bu oran %10′dan azdır.
Genetik
faktörler, bireyin enerji kullanımını ve alınan fazla enerjinin depolanmasında
vücudun yatkınlığını da etkilemektedir. Bireyler arasında metabolizma hızının
farklılık göstermesi, bu hızı etkileyen faktörler arasında genetiğin de yer
aldığını göstermektedir. Eğer ailesel olarak düşük BMH’ na sahip olma söz
konusu ise, bu durum şişmanlığa yatkınlık açısından büyük risk oluşturur.
Şişmanlığın
oluşumunda etkili olan bir diğer etken bireyin psikolojik durumudur. Şişman
bireylerde sıklıkla görülen psikolojik yeme bozuklukları sırasıyla;
- Duygusal
duruma bağlı yeme
- Yeme atakları-abartılı yeme
- Gece yeme
- Yeme atakları-abartılı yeme
- Gece yeme
şeklinde
sıralanabilir.Ayrıca obez bireyler tarafından sıklıkla uygulanan aşırı diyet
kısıtlamaları da bir süre sonra yeme bozukluklarına neden olabileceği için
potansiyel bir sorun olarak karşımıza çıkmaktadır.
Abartılı yemek
yeme şişman bireylerde, normal ağırlıktaki kişilere göre iki kat daha fazla
görülmektedir. Özellikle kadınlar arasında çok yaygındır. Abartılı yemek yeme
bozukluğu gösteren bireylerde sıklıkla görülen belirtiler aşağıdaki gibi
sıralanabilir;
A) Çoğu
bireyin aynı sürede yiyebildiği besin miktarına göre çok daha fazla besin
tüketme
B) Yeme davranışını kontrol edememe
C) Normalden çok daha hızlı yeme
D) Rahatsızlık hissi oluncaya kadar yemeye devam etme
E) Açlık hissi olmadığı zamanlarda bile aşırı miktarda yeme
F) Ara öğünlerde aşırı besin tüketme
G) Özellikle gergin, yalnız, depresif veya üzgün olunduğunda aşırı miktarda yeme
H) Yenilen besin miktarından utanıldığı için tek başına yeme
I) Her abartılı yemek yeme davranışından sonra suçluluk duyma ve kendini depresif hissetme
B) Yeme davranışını kontrol edememe
C) Normalden çok daha hızlı yeme
D) Rahatsızlık hissi oluncaya kadar yemeye devam etme
E) Açlık hissi olmadığı zamanlarda bile aşırı miktarda yeme
F) Ara öğünlerde aşırı besin tüketme
G) Özellikle gergin, yalnız, depresif veya üzgün olunduğunda aşırı miktarda yeme
H) Yenilen besin miktarından utanıldığı için tek başına yeme
I) Her abartılı yemek yeme davranışından sonra suçluluk duyma ve kendini depresif hissetme
Yeme atakları
olan şişman bireylerde, bu tür atakları olmayan bireylere göre psikolojik
bozukluklar (depresyon, gerginlik, huzursuzluk gibi..) ve kendi bedeninden hoşnut
olmama gibi belirtiler daha sık görülür. Bu bireylerde diyet uygulamaları da
daha dikkat gerektirir. Çünkü yeme atakları diyetin belirli dönemlerinde ortaya
çıkabilir.
Psikolojik
nedenlere bağlı olarak ortaya çıkan şişmanlık durumlarında uygulanacak diyetler
çok dikkatli bir şekilde seçilmelidir. Bireyin beslenme öyküsünün yanısıra,
genel ve yemek yeme anındaki ruhsal durumu mutlaka gözönüne alınmalı, kişiyi
daha depresif yapacak diyetlerden kaçınılmalıdır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder